Tilbage til analyseoversigten

Knækbrød smager kvinder bedst

25. oktober 2013
Dobbelt så mange kvinder som mænd spiser knækbrød. Og så falder knækbrødet mere i sjællændernes smag end jydernes

Mest knækbrød på Sjælland

Nordsjællænderne spiser 27 procent mere knækbrød og folk i Københavns omegn 23 pct. mere knækbrød end den gennemsnitlige dansker. Der bliver spist mindst knækbrød i Jylland: Sydjyderne, vestjyderne og nordjyderne spiser alle 15 pct. mindre knækbrød end den gennemsnitlige dansker. 2,6 procent af danskerne spiser knækbrød på en gennemsnitlig dag. Det svarer til én ud af cirka 40 danskere.

Knækbrød, køn og alder

Dobbelt så mange kvinder (4 pct.) som mænd (2 pct.) spiser knækbrød på en gennemsnitlig dag. Og så er knækbrød mere populært blandt de midaldrende og ældre. Mens en ud af halvtreds (2 pct.) i alderen 15-34 år spiser knækbrød på en gennemsnitlig dag, gør 3 pct. af de 35-54-årige og 3 pct. af de 55-74-årige det samme.

De midaldrende og ældre spiser mere knækbrød end de unge.

Knækbrød på hverdage

Knækbrød er en hverdagsspise. Mens 3 pct. spiser knækbrød onsdag, gør 2 pct. det samme lørdag og søndag. Dermed bliver der spist en halv gang mere knækbrød i hverdagene.

Der bliver spist mindre knækbrød i weekenden.

  • Vidste du, at:

    Knækbrød indeholder mindre end ti procent vand. Det er det, der gør, at knækbrød har så lang en holdbarhed.

  • Fakta og yderligere oplysninger