Tilbage til analyseoversigten

Mest culotte nord for København

15. juni 2016
Jyder og fynboere spiser markant mindre culotte end dem, der bor på sjælland. Og så er culotten udpræget weekendmad.

Mest culotte på Sjælland

Nord for København bliver der spist tre gange så meget culotte som i Sønderjylland, hvor udskæringen er mindst populær. På en gennemsnitlig dag spiser én ud af 142 danskere culotte til aftensmad.

Tallene er indekserede og viser, at de nord for København spiser 64% mere culotte end den gennemsnitlige dansker.

Culotte rimer på lørdag

Vi skruer op for culotten, når vi nærmer os weekenden. Lørdag, som er den culotte-tungeste dag på ugen, spiser én ud af 76 culotte, mens det samme gælder for én ud af 250 en onsdag aften. Undersøgelsen viser også, at forbruget af culotte stiger med indtægten.

Lørdagen står i culottens tegn mange steder. Mest sjældent er det med culotte onsdag og torsdag.

  • Vidste du, at:

    Culotten er halestykket af en okse, lam eller kvie, mens cuvetten skæres af den midterste del af låret.

  • Fakta og yderligere oplysninger

    Oplysninger om forbrug fordelt på landsdele, køn, alder m.v. er trukket ud af Coops Mad-O-meter – en database over danskernes madvaner, der dagligt opdateres, og som p.t. indeholder mere end 1. mio. måltider. Respondenterne er vægtet på køn, alder og geografi og resultaterne er repræsentative for den danske befolkning mellem 15 og 74 år.

Lars Aarup

Analysechef
30919266