Gå tilbage
Lars Aarup, Analysechef
30 91 92 66 Lars.Aarup@coop.dk

Danskerne spiser gerne eksotisk kød

Danskerne sætter gerne tænderne i andet kød end okse og gris - f.eks. kaniner, hajer og heste.

Eksotisk kød på tallerkenen

68% af danskerne har prøvet at spise fasan, 54% har sat tænderne i struds og 53% har spist kanin. Det gør de tre typer kød til de mest udbredte kødtyper, når man ser bort fra de gængse som kylling, svin, okse osv. De mindst spiste dyr er kakerlakker, hunde og biller. De samme typer eksotisk kød, som flest danskere har spist, er også de typer kød, som flest gerne vil prøve at smage eller smage igen, altså fasan, struds og kanin. Hver femte dansker (20%) ønsker ikke at spise en eneste af de i alt 15 typer kød.

Om undersøgelsen

1.011 deltog i undersøgelsen, der blev gennemført i uge 13, 2011. Data er vægtet på køn, alder og geografi og resultaterne er repræsentative for den danske befolkning i aldersgruppen 15-74 år.