Mælkens champagne er blevet populær
Kefir er på få år gået fra at være et nicheprodukt til at blive en fast del af mange danskeres indkøbskurv. Salget af den fermenterede mælkedrik er steget markant i Coops butikker.
Læs analysenAnalyse
Velkommen til coopanalyse.dk – her kan du finde oplysninger og data om danskernes forbrug. Du er velkommen til at bruge alt dette under kildeangivelse.
Vælg emne
-
Maj kalder på rabarber
I butikkerne er rabarber særligt en forårs- og sommervare. Og den er meget ofte økologisk.
Læs analysen
Danskerne boykotter mad, ikke underholdning
Udviklingen i forholdet mellem USA, Grønland og Danmark har fået flere til at styre udenom amerikanske produkter. Måske særligt dem, der kan erstattes.
Læs analysen
Kommer påske, kommer sild
Både påske og jul får salget af sild til at stige markant. Her kan du se hvor meget.
Læs analysen
Dyrevelfærd betyder mest ved køb af kød og æg
Forbrugerne tænker især på dyrevelfærd, når der står æg og kød på indkøbssedlen. I takt med, at forarbejdningsgraden stiger, falder opmærksomheden. Og så er grisen det dyr, der trænger mest til bed...
Læs analysen
Fødevarepriser vigtigst for én ud af fem
Sundhedsvæsenet og indvandring/integration ligger i top, når danskerne skal stemme ved folketingsvalget den 24. marts. På en delt tredjeplads kommer fødevarepriserne.
Læs analysen
Politikerne skal sikre, at landbruget skruer ned for sprøjtemidlerne
Et klart flertal af danskerne mener, at politikerne bør stille krav om mindre brug af sprøjtemidler i landbruget. Mange er bekymrede for, at de ender i både grundvand og den mad, vi spiser.
Læs analysen
Majoritet mener, at børn skal lære at lave mad
Et stort flertal af danskere mener, at børn bør lære at lave mad. Mange vurderer endda, at det er lige så vigtigt, at børn bliver undervist i råvarer og madlavning som regning og stavning.
Læs analysen
Ingefær er hottest østpå
Ingefær taler særligt til hovedstadsområdet og kvinder. Bliv klogere på både rod og shots her.
Læs analysen
Flest bælgfrugter omkring København
Det er markant mere udbredt med bælgfrugter i og omkring København. Og så appellerer bælgfrugter mere til kvinder og de yngre.
Læs analysen
Pris er blevet primær grund til at fravælge kød
Pris slog i 2025 både klima og sundhed som begrundelse for at fravælge kød. Det er fortsat mest kvinder og de unge, der udelader kødet. Og så er frokosten oftere end aftensmaden uden kød.
Læs analysen
Mere fyrværkeri i børnefamilier
Cirka én ud af seks vil købe fyrværkeri i 2025. Størst er interesse i familier med børn og blandt dem med en højere indkomst.
Læs analysen
