Der bliver solgt 50% mere ingefær i hovedstadsområdet end på landsgennemsnit.
Der bliver købt 50% mere ingefær i region Hovedstaden end gennemsnitligt i Danmark. Mindst ingefær bliver der solgt i region Nordjylland, hvor de køber 33% mindre ingefær end landsgennemsnittet og altså mindre end halvt så meget som i hovedstaden.
Konklusionerne er baseret på salgstal fra Coops butikker i 2017.