Salget af mayonnaise steget med 70%

Mayonnaise steg med 50% på to år

Salget af mayonnaise er steget voldsomt de senere år. Alene fra 2011 til 2013 steg salget med mere end 50%, og salget har været stabilt siden da. Tallene i grafen nedenfor er indekserede og viser, at salget fra 2007 og frem til udgangen af 2017 samlet set er steget med 70%. 

Om undersøgelsen

Konklusionerne er baseret på salgstal fra Coops butikker fra januar 2007 til og med december 2017.