Airfryeren har på rekordtid indtaget danskernes hjerter og køkkenskabe. Her kan du se, hvad der ellers gemmer sig i landets køkkener, og hvad der er faldet og steget i popularitet.
Den absolut mest populære nytilkommer på listen og i køkkenskabene er airfryeren. Mere end to ud af fem (44 pct.) svarer i 2024, at de har en derhjemme, og dermed indtager airfryeren en 8. plads på den lange liste over køkkenmaskiner og redskaber. Mest populær er airfryeren blandt dem, der har rundet 60 år. Her har hver anden (51 pct.) en airfryer. Det samme gælder for 34 pct. af de 18-29-årige. Halvdelen af borgerne i region Syddanmark (52 pct.) har en airfryer. Det er markant flere end i København, hvor 39 pct. har den lille ovn stående i køkkenskabet.
Sodastream/danskvandsmaskinen er også ny på listen. Sådan én har næsten hver fjerde (23 pct.). 14 pct. har en vacuum-pakker og 13 pct. en sous vide-maskine. Syv pct. har et vinkøleskab, mens tre pct. har anskaffet sig en kornkværn. Halogen-ovnen, som indimellem nævnes som et alternativ til airfryeren, er en sjældenhed, som findes hos beskedne én ud af 100 (en pct.).
Coop Analyse gennemførte undersøgelsen tilbage i 2016, og på de otte år er der køkkenting, der er faldet i popularitet, mens andre er steget.
Der findes fortsat håndmiksere i mange hjem, men mens 87 pct. i 2016 havde en håndmikser i skuffen derhjemme, gælder det samme for 75 pct. i 2024. Der er også færre slibestål (fald fra 47 til 35 pct.), elektriske stegetermometre (fra 41 til 35 pct.), meljævnere (fra 51 til 31 pct.), citronpressere (fra 36 til 26 pct.) og stænklåg (fra 26 til 18 pct.).
Grafen her viser de køkkenredskaber og maskiner, som vi har signifikant færre af i 2024 sammenlignet med 2016.
Grafen viser de køkkenredskaber og maskiner, som vi har signifikant færre af i 2024 sammenlignet med 2016. Det er meget få besvarelser, der ligger bag de mindst populære produkter.
To køkkenhjælpemidler er siden 2016 steget i popularitet. Det gælder creme brulee-brænderen (fra 11 til 16 pct.) og espressomaskinen, som én ud af fem (20 pct. mod 13 pct. i 2016) har stående derhjemme i dag.
1.016 danskere har deltaget i undersøgelsen, der blev gennemført i februar 2024. Data er vægtet på køn, alder og geografi, og resultaterne er repræsentative for den danske befolkning i alderen 18-74 år.