Gå tilbage
analyse@coop.dk

15 år har ikke ført til flere børn i køkkenet

Coop Analyse har spurgt landets børnefamilier, hvilke opgaver poderne er med til at løse derhjemme, og hvor ofte de er med i køkkenet. Få en status her.

Aftensmaden på hverdage

I gennemsnit bruger vi danskere 37 minutter på at tilberede aftensmaden på hverdage. Knap hver tredje bruger højst 30 minutter på hverdagsmaden, mens tre pct. bruger mere end en time.

Undersøgelsen viser, at der i familier med hjemmeboende børn i alderen 3-17 år bliver brugt lidt mere tid på madlavning end hos den gennemsnitlige dansker.

Minutter brugt på tilberedning af aftensmad på hverdage

Spørgsmålet blev i undersøgelsen formuleret "Hvor meget tid bruger du/din husstand normalt på at tilberede aftensmad på hverdage?". Spørgsmålet blev stillet til alle 1.348 deltagere i undersøgelsen.

Madlavning bør fylde mere på skoleskemaet

Undervisning i madlavning og fødevarer bør fylde mere på skoleskemaet i de danske skoler. Det er tre ud af fem voksne danskere helt enige eller overvejende enige i. Kun otte pct. erklærer sig uenige, mens cirka én ud af tre er uafklaret eller ikke har en holdning til spørgsmålet.

Bør undervisning i fødevarer og madlavning fylde mere på skoleskemaet?

Spørgsmålet blev stillet til alle deltagere i undersøgelsen og lød: "Hvor enig eller uenig er du i følgende udsagn: Undervisning i fødevarer og madlavning bør fylde mere på skoleskemaet i de danske folkeskoler/grundskoler, end det gør i dag."

Børns opgaver i hjemmet

I undersøgelsen har 526 forældre til børn i alderen 3-17 år svaret på en række spørgsmål om børnenes opgaver i hjemmet. Besvarelserne viser, at det særligt er oprydning på eget værelse og dækning samt rydning af bordet, der holder børnene beskæftiget. Ifølge to ud af fem forældre hjælper barnet jævnligt til med at lave mad.

Coop Analyse stillede i 2010 et lignende spørgsmål, og en sammenligning af resultaterne viser, at børn hjælper mindre til på en række opgaver. Antallet af børn, der laver mad, har tilsyneladende ikke flyttet sig siden 2010.

Hvad hjælper dit barn jævnligt til med i hjemmet?

Én ud af fem børn laver aftensmad sjældnere end månedligt

To ud af fem forældre (44 pct.) svarer i undersøgelsen, at deres barn er med i køkkenet på ugentlig basis. Hver tredje forælder svarer, at deres barn er med til at lave aftensmad én gang om måneden eller sjældnere.

Hvor ofte er dit barn med til at lave aftensmad?

Hver femte forældre vil helst lave maden selv

I undersøgelsen har forældrene også svaret på, hvad det skyldes, når børnene ikke er med til at lave mad. Hver anden svarer, at børnene ikke gider være med. 29 pct. oplever det som tidskrævende at have børnene med, mens 22 pct. af forældrene bare gerne vil lave maden selv.

Blandt de forældre, hvis børn sommetider er med til at lave aftensmad, svarer hver syvende (14 pct.), at barnet har en fast maddag.

Derfor er børnene ikke med i køkkenet

Spørgsmålet blev i undersøgelsen formuleret "Når du/I ikke laver mad sammen med jeres børn, hvad skyldes det da?"

Skal dit barn kunne lave mad, når det flytter hjemmefra?

Det er i høj eller ligefrem meget høj grad vigtigt, at vores børn kan lave mad, når de flytter hjemmefra. Det svarer otte ud af ti (80 pct.) af forældrene i undersøgelsen.

Skal man kunne lave mad, når man flytter hjemmefra?

Spørgsmålet blev i undersøgelsen formuleret: "I hvilken grad synes du, det er vigtigt, at dit barn kan lave mad, når han/hun flytter hjemmefra?"

Om undersøgelsen

1.348 har deltaget i undersøgelsen, som blev gennemført i april 2025. Spørgsmål med fokus på børn er stillet til 526 børnefamilier. Resultaterne er repræsentative for den danske befolkning i alderen 18-74 år.