Gå tilbage
Lars Aarup, Analysechef
30 91 92 66 Lars.Aarup@coop.dk

Ti gange mere humus på fire år

De purérede kikærter fra Mellemøsten har for alvor vundet indpas i det danske køkken.

Ti gange mere hummus

Fra 2014 til 2017 er salget af hummus tidoblet. I samme periode er der blevet solgt næsten dobbelt så meget grøn pesto.

Salget af hummus 2014-2017

Om undersøgelsen

Konklusionerne er baseret på salgstal fra Coops butikker fra 2014 til 2017.