Gå tilbage
Lars Aarup, Analysechef
Lars.Aarup@coop.dk

Salget af grillpølser slog rekord i 2021

I 2021 nåede salget af grillpølser op på index 170 sammenlignet med 2002. Flest grillpølser spiser vi uden for de store byer og i de varme, spæde sommermåneder.

Pølsetrangen var større end nogensinde før i 2021

Frem til 2019 har salget af grillpølser ligget nogenlunde stabilt med stigninger på maks. 32% sammenlignet med 2002. Corona har dog tydeligvis sat sit spor på danskernes grill-lyst, for både 2020 og 2021 har været rekordår for salget af grillpølser. I 2021 lå salget på index 170 – vi solgte altså 70% flere pakker grillpølser end i 2002.

Bor du i København, Aarhus eller Odense er der sandsynligvis færre grillpølser i din indkøbskurv, end hvis du bor udenfor de større byer og i provinsen. Det skyldes formentlig, at der står markant flere kul- og gasgrill parkeret i villahaverne end på byernes altaner.

Salget af grillpølser 2002 - 2021

Tallene i grafen er indekseret med salget af grillpølser i 2002 som index 100.

Grillpølser – en udpræget sæsonvare

Det kommer nok ikke som en overraskelse for nogen, at vi køber flest grillpølser i de varme sommermåneder. Særligt juni og juli byder på pølser på grillen, og i juni 2021 slog salget af grillpølser rekord. Her købte danskerne 74% flere pakker pølser end samme måned i 2002. 2022 ser også ud til at være et grill-lystent år. Allerede i maj måned lå salget af grillpølser på niveau med juni 2019, men om 2022 bliver endnu et rekordår må tiden (og vejret) vise.

Salget af grillpølser fra juni 2002 til og med maj 2022

Grafen viser salget af grillpølser i Coops butikker fra juni 2002 til og med d. 22. maj 2022. Juni 2002 udgør index 100.

Om undersøgelsen

Resultaterne er baseret på salgstal fra Coops butikker fra 2002 til og med 2022.