Jordbær topper i juni og frister mest fredag og lørdag.
Salget af jordbær stiger måned for måned i foråret for at toppe i juni. Når sommerferien slutter, falder interessen for det røde bær markant. I den tungeste jordbær-måned køber danskerne 18 gange så mange jordbær som i årets første måned.
Grafen viser salget af jordbær over et år, her 2023. Januar udgør indeks 100.
Kigger man nærmere på salget af friske jordbær i løbet af en uge, bliver det tydeligt, at jordbærret særligt ryger i indkøbskurven fredag og lørdag. Her køber vi henholdsvis 24 og 28 pct. flere jordbær sammenlignet med mandag. Cirka syv pct. af de jordbær, Coop sælger, er økologiske.
Jordbær er også en favorit, når det gælder syltetøj. Det kan du se mere om her.
Grafen viser salget af jordbær i løbet af en uge. Mandag er indeks 100.
Resultaterne er baseret på salgstal fra Coops butikker i 2023.