Analyse

30. maj 2022

Koldskål følger temperaturen

Appetitten på koldskål begynder med solens stråler, eksploderer i juni og juli for derefter at falde brat.

25. maj 2022

Rugbrød er på vej tilbage på middagsbordene

På en helt almindelig dag spiser 6,9 pct. af danskerne rugbrød til aftensmad. Mest begejstrede er de, der har rundet 55 år - og helst på hverdage.

24. maj 2022

Salget af grillpølser slog rekord i 2021

I 2021 nåede salget af grillpølser op på index 170 sammenlignet med 2002. Flest grillpølser spiser vi uden for de store byer og i de varme, spæde sommermåneder.

10. maj 2022

Største salg af hveder i 10 år

Hveder skal der til, når vi fejrer Store Bededag – i 2021 slog salget af hveder rekord.

9. maj 2022

Sushi (stadig) mest et københavnerfænomen

Vest for København bliver der spist fire gange så meget sushi som i Vestjylland. Og så er de unge mere til sushi end de ældre.

6. maj 2022

Tex mex er blevet hverdagsføde

Mexicansk mad er mest populært på fyn, de unge kvinder er gladest for det, og så er det en udbredt hverdagsspise, der kommer på bordet i starten af ugen.

4. maj 2022

Mors dag lever i bedste velgående

Salget af afskårne blomster mangedobles i de weekender, hvor mor fejres.

2. maj 2022

Danskernes brug af madopskrifter

To ud af fem har læst en madopskrift den seneste uge. Særligt kvinder og de unge prøver nye opskrifter.

8. april 2022

Den økologiske trappe

Hvordan ser vejen ind i økologien ud? Det har Coop Analyse undersøgt. Se her, hvad den første økovare, du køber, er. Og hvornår du er super-økolog.

1. april 2022

Danskernes favoritpizza skal helst være med oksekød og løg

Tomatsauce, ost og selvfølgelig... ananas? Over en tredjedel af danskerne skal have oksekød på deres pizza og én ud af seks er til dressing.

31. marts 2022

Påske er lig med æg, sild, rejer og hjemme-ferie

Hvad har danskerne af planer for påsken – og hvor mange skal til påskefrokost? Hvad skal der være på et rigtigt påskefrokostbord og hvorfor er æg vigtigst?

14. marts 2022

Efter et fald steg slikforbruget under corona

Igennem ti år faldt salget af slik støt. Corona fik det til at stige igen.