Abonnér

Analyse

Velkommen til coopanalyse.dk – her kan du finde oplysninger og data om danskernes forbrug. Du er velkommen til at bruge alt dette under kildeangivelse.

Vælg emne
  • Forbruget i 2021 og tendenser for 2022

    Forbruget i 2021 og tendenser for 2022

    Hvad spiste og drak danskerne i 2021 og hvilke tendenser kommer til at kendetegne 2022? Det kan du læse mere om i årsrapporten fra Coop Analyse.

    Læs analysen
  • Kødet er faldet af middagstallerknen

    Kødet er faldet af middagstallerknen

    Coop Analyse er dykket ned i flere hundredtusinde måltider spist fra 2010 til 2021. Konklusionen er klar: Vi spiser mindre kød til aftensmad. Også når der kommer gæster.

    Læs analysen
  • Salget af plantedrikke femdoblet

    Salget af plantedrikke femdoblet

    Siden midten af 2010'erne er forbruget af plantebaserede drikke mere end femdoblet.

    Læs analysen
  • Markant fald i salget af plastikposer

    Markant fald i salget af plastikposer

    Siden 2010 er salget af plastikbæreposer faldet med 53 procent.

    Læs analysen
  • Smørret haler ind på smørblandinger

    Smørret haler ind på smørblandinger

    Smør udgør i dag 34 procent af det samlede fedtstofsalg. Smørblandinger falder i popularitet.

    Læs analysen
  • Kartoffelforbruget i konstant fald

    Kartoffelforbruget i konstant fald

    For ti år siden var der kartofler på hver tredje aftensmadstallerken. I dag er det mindre end hver fjerde. Færrest kartofler finder man i København.

    Læs analysen
  • Rosésalget slog rekord i 2021

    Rosésalget slog rekord i 2021

    Salget af rosé fortsætter med at slå rekorder. Mest begejstrede er danskerne for den rosa drik, når solen skinner - særligt kvinder.

    Læs analysen
  • Øl med lav alkoholprocent seksdoblet

    Øl med lav alkoholprocent seksdoblet

    Siden 2010 er salget af øl med en alkoholprocent på mindre end 0,5 seksdoblet. Og kurven fortsætter opad.

    Læs analysen
  • Frugt og grønt lægger afstand til kød

    Frugt og grønt lægger afstand til kød

    Danskerne bevæger sig stille og roligt men sikkert mod et mere grønt køkken. Det viser salgsdata fra 2014 og frem til og med 2021.

    Læs analysen
  • Salget af gin firedoblet på otte år

    Salget af gin firedoblet på otte år

    Salget af gin er steget kraftigt. Og intet tyder på, at det er på vej ned igen.

    Læs analysen
  • Corona mangedoblede salget af håndsprit og mundbind

    Corona mangedoblede salget af håndsprit og mundbind

    Salget af mundbind er steget i takt med restriktionerne og toppede i december 2021. Anderledes ser det ud med håndsprit, som toppede i april 2020.

    Læs analysen
  • Kød og fjerkræ på middagstallerknerne 2010-2021

    Kød og fjerkræ på middagstallerknerne 2010-2021

    Siden 2010 er andelen af danskere, der lægger kød eller fjerkræ på middagstallerknen, faldet markant.

    Læs analysen